Перуница

» » Молоховец Е. И. "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве"

Всякое разное » 

Молоховец Е. И. "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве"

Молоховец Е. И. "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве"


Книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» является кулинарным бестселлером XIX века, не потерявшим своей актуальности по сей день. Елена Молоховец, автор книги, писала ее, свято веря в то, что именно «Подарок» поможет молодым хозяйкам избежать бытовых конфликтов и развить крепкие семейные отношения. Самозабвенность писательницы сначала вызывала иронию у читателей, но именно этот неподражаемый стиль сделал книгу столь популярной.

Молоховец Е. И. "Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве"


Предисловие из книги

"Кухня, это в своем роде искусство, которое без руководства и, если нельзя исключительно посвятить ему несколько времени, приобретается не годами, но десятками лет опытности, а этот десяток лет неопытности, иногда, очень дорого обходится, в особенности молодым супругам и, не редко, приходится слышать, как впоследствии, разстройство состояния, а вследствие этого и различныя неудовольствия в семейной жизни, приписываются большею частью тому, что хозяйка дома была неопытна и не хотела сама вникнуть и заняться хозяйством.

Предупредить эти дурныя последствия или, по крайней мере, сделать шаг к уклонению их и есть прямая моя цель и самое искреннее желание, и если книга моя достигнет хотя половины желаемой мною цели и принесет пользу моим соотечественницам, то я буду совершенно счастлива и это будет самою лучшею наградою за труды мои.

Эту книгу составила я, исключительно, для молодых хозяек, чтобы доставить им случай, без собственной опытности и в короткое время, получить понятие о хозяйстве вообще и чтобы тем приохотить их заниматься хозяйством."


Скачать

DjVu / PDF

http://www.perunica.ru/vsako/7686-molohovec-e-i-podarok-molodym-hozyaykam-ili-sredstvo-k-umensheniyu-rashodov-v-domashnem-hozyaystve.html  





Молоховец Е. И.

Категория: Всякое разное

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Коды нашей кнопки

Просто скопируйте код выше и вставьте в свою страничку

Перуница. Русский языческий сайт

Пример баннера