Помидоры

Здравия всем!Кто скажет почему помидоры считаются аутентичной пищей у славян

vikont62,
а они считаются? и что вообще такое "аутентичная пища"? Надо полагать, арии должны были в индии передохнуть с голоду, но к манго и бананам не прикасаться?

Аутентичность (др.-греч. αὐθεντικός — подлинный) (википедия). Вроде как (если не ошибаюсь) они как раз не являются подлинной пищей славян. А вообще это всё ненужные заморочки, нравится,ешь, не нравится не ешь.

Нифига не проясняет.)))) Если предки питались корешками и мамонтами, значит на брюкву и рожь переходить категорически нельзя ибо они "поддельные"?))))

Баба дуры,бабы дуры ,
Бабы бешеный народ,
Как увидят помидоры ,
Так и лезут в огород

Помидоры автентичны!
Их с Колумбом, шоб ты знал,
Сам Перун славянский лично,
Нам из Мексики прислал.

Не важно откуда они, главное что ими нужно питаться

И это правильно, потому что ВКУСНО!

Дык, так все овощи тогда хавать нельзя - все кем-то откуда-то привезены.

Черемша,щавель,крапива в щи,на зиму-хрен,редька и репа в больших количествах...первое что на память приходит из "аборигенных" овощей

а-лiс,

....И хрен в оооочень больших количествах. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Самая полезная приправа но женщинам это вряд ли дано понять
И кстати,хрен стоит в магазине существенно дороже картошки и помидор

АГАаааа???? А как же Ваша арийская бабушка? Тоже ни хрена не знала, что такое хрен? Дааааа.... К Вам у меня вопросов больше нет.

Все, тема из помидорной стала хреновой...

Интересно как долго можно протянуть на таком перечне??? В смысле прожить, а не ноги протянуть Репа и редька в диком виде наверное малоприятный овощ. А хрен вообще как приправа считается. Особенно к мясцу. Не знаю сколько хрен стоит в магазине, но дома на огороде считается сорняком.

Ну никто на нем и не тянул. Растительная основа рациона - хлеб (в помидорной эмерике - кукуруза)

Очччень дорогая основа, надо сказать.))) И тоже вряд ли может считаться аутентичной. Его к нам тоже завезли. Не из Америки - из Азии. Причем, очень долгое время хлеб был настолько дорог, что далеко не всем было это по карману. Вот почему о хлебе столько пословиц и поговорок, в которых и говорится о том, насколько он дорог, но его наличие действительно облегчало жизнь в силу его питательных качеств.

Вообще, практически, вся крупа к нам также была завезена. Вот такое изобилие когда-то было здесь. Причем, чем севернее, тем изобильнее.))))) Так что, чем промышляли, тем и жили плюс дикий мед. Правда, в дикорастущих травах неплохо разбирались, грибы-ягоды, орехи опять же - было чем разнообразить свой стол.

А вот дичи, зверья и рыбы хватало. Потому иноземцам и казалось, что очень изобильные кушанья у нас здесь у всех.)))) И меняли "шило на мыло". Мы им меха, а они нам хлеб и что-нибудь еще такое же для них дешевое, а для нас запредельное и, в буквальном смысле, золотое.

Иван Васильевич меняет профессию - Трапеза

Не без гротеска, но как-то так...

Зато в культурном виде - основа зимнего питания наших славянских Предков. В Словении до сих пор винные погреба называют "репницы", то есть там изначально хранили репку О вкусе репы говорит нам поговорка: "Слаще пареной репы", о простоте готовки: "Проще пареной репы". До картофельного периода именно репа была нашей огородной надёжей и опорой.

Как же хорошо, что пришла эра картофеля:)

....и колорадского жука!

Хотя, действительно неплохо))))

Куда без него родимого:) Картофель то ближайший родич помидора, когда картофель выкопан - голодная орава полосатых жучищ наседает на помидорки.

Мне один язычник сказал, что от колорадских жуков "слово знает". Но он из Сибири. Видимо оно только там действует.

Ну да, сибирский колорацкий жук совсем не такой как хохляцкий. Нашему жуку никакие сибирские слова не помогут.

Ой долгая прелюдия будет... пока до Помидора доберемся
В опытах по переселению из городов... поближе к земле...
Весна... надо ВСЕ сажать... в наших краях конец апреля... приезжает как бы сказать... интернет-образованная группа... не только собравшаяся в инете и собственно начитавшаяся там чего то (Интернет -Образование в смысле получения Информации, а не Знаний)
И вот 20 апреля высаживается по какой то супер-пупер системе картошка, предварительно пророщенная дома в опилках... имеющая уже и Вершок и Корешок... размером в Пядь.
И как пошло это все в рост...
Уже в мае на соседнем участке сажают картошку по Старинке
И вот он Колорадский Жук... время вылета
Несколько дней не был на месте посадки супер-пупер-интернет картошки...
Вы представляете себе, что такое с одного растения собрать горсть жуков?
А это вроде бы попытка создания Поселения... Собрали жуков.... а через час они снова налетели...
Вон там в соседней теме о 12-ти часовом рабочем дне...
Тут начинает всходить картошка на соседнем участке...
и начинается.... наплодили жуков у себя и они ко мне переползают....
На днях появился в этом месте....
У счоседа картошка цветет и очень "сильная"... рядом жухлая, полеглая и не цветет...
Когда супер-пупер-интернет образованным говорилось, что из этого ничего не получится они не слушали
Они много чего читали, но не учли еще такую штуку, как Майский Жук... под раннюю зелень они личинок и запустили... а после окучивания.... все приехали...
Но о Помидорах
Постоянно к ним возвращаемся....
На Перунице не раз уже было ... в архивной пыли можно найти...
Помидором(Томатом) пытались отравить Д.Вашингтона... как и многие пасленовые у местных он считался смертельным ядом...
А Белому это понравилось...
Возвращаясь к Языку... Какая разница между Словами Помидор и Томат?

никакой. томат -это термин из латинской америки, пом-и-дор это "золотое яблоко" - европейский

Местные ели и подносили в дар еще Колумбу. А Вашингтона пытался травануть высокоразвитый Белый английский повар. Видимо изучить вопрос у него желания не было - он "оперировал образами" и посчитал, что если паслен ядовит, то помидор - моментальная смерть.

волхва Пятница,
Язык с большой буквы.))) Значит мексиканско-французская этимология никого не колышет.)) Только русские словообразы! Только аббревиатуры!
Травану Овощем,- Мыслил Английский Товарищ. Пойди Опохмелись,- Мыслил ИнДейский Огородный Работник.

Фига себе... из какой такой Латинской Америки? В какой такой европейской стране еще называют томат помидором или батат картошкой... где то уже поминал... угостили чавевпрашем по тибетским рецептам из Аюрведы, которым 5 тыщь лет.... сходу по вкусу определил, что в основе Солодка, а при чтении состава обнаружил "клубни молодого картофеля"... понятное дело, что и 5 тыщь лет назад монахи Шамбалы выращивали его в горах задолго до Колумба, который все это притащил в Европу вернувшись из поисков Индии.волхва Пятница,
Не об этом... томат-помидор... латинские названия растениям кто там у нас дал пару сотен лет назад собственно и создавая Ботанику, как науку? Вот и отношение к науке, где народные названия, передающие Образы латинизированы.

...Вот потому и имел место на Руси картофельный бунт. Россияне с дуру картофельных пасленов нажрались. Это потом поняли, что надо есть то, что в земле.


А у кого-то еще и мозги набекрень.))

Ладно эти названия, давайте о самих помидорках поговорим. Есть сорта с различной окраской плодов - красные, розовые, жёлтые, оранжевые, зелёные и даже чёрные. Лично мне по душе розовые сорта - у них мякоть слаще. А ещё люблю старый советский сорт "Воловье сердце" - с огромными мясистыми плодами.
Кстати, прошлой зимой тётушка передала махонькую баночку с вареньем из зелёных помидоров - самое лучшее средство при зимнем кашле.

А знаете, что цвета овощей такие как мы едим сейчас устоялись совсем недавно, например морковка раньше была только зеленого цвета и потом голландцы вывели оранжевую чисто напоржать.

Считаются, КЕМ ?
Назовите этих "Авторитетов".


Хлеб - растительная основа !
О бубликах, растущих на деревьях я слышал. А где растёт хлеб?

БУЛЬБА !!!

Мифотворец,
Да, действительно, не многие из нас знают, что прародительница современной морковки, без которой не обходится теперь ни одна хозяйка, была фиолетового цвета. Да, именно фиолетового цвета, ведь на самом деле это ее первозданный цвет.
... Овощ фиолетового цвета в десятом веке культивировался жителями Афганистана, Пакистана, северного Ирана. Еще в тринадцатом веке в южную Европу импортировалась малиновая, белая и жёлтая разновидности. Кроме того, была морковь красная, чёрная, зелёная и белая.

А морковка, в том виде, в котором мы привыкли ее видеть, была выведена в четырнадцатом веке в Голландии с использованием мутации семян североафриканской желтой моркови. На то, чтобы получить оранжевый цвет селекционеры потратили около двухсот лет.

ЭТО КТО ИХ УСТОЯЛ, Карл Линей?

В поле, прикинь!
Да, конечно жыды всех убедили, что морковка оранжевая!

Я так и знал!

Так и счас попадаются экземпляры фиолетового цвета и бледно-жёлтые. я искренне считала их "уродцами", а выходит всё наоборот.
Но огурцы то были зелёными??

Понятное дело, что жить мне приходится на Курской Магнитной Аномалии (ох не только Магнитной)... попадается у нас Дикая Морковь Желтого и Марного цвета... Белого не встречал, но не исключаю.... Ну дык у нас все тут Аномально...

Очень люблю помидоры. Во всех видах и в салатах, и тушёные с баклажанами и яичницу с помидорами.
Помидоры содержат ЛИКОПИН - классные антиоксидант, помогает организму не стареть и бороться с канцерогенами.
Но помидоры содержат щавелевую кислоту их нельзя есть тем, у кого болят суставы.