Перуница

» » Полынь горькая многим поможет. Ее применяйте в лечении тоже

Растения » 

Полынь горькая многим поможет. Ее применяйте в лечении тоже

Полынь горькая

Полынь - трава, известная и популярная с давних пор у многих народов как лекарственное, ароматическое и пряное растение. Хотя видов полыни не одна сотня, но для пищевых целей в качестве пряностей используется только несколько.

Полынь обыкновенная
Полынь обыкновенная

В первую очередь следует сказать о полыни обыкновенной (чернобыльнике) с фиолетовым прямостоячим стеблем высотой 30 -100 см и приятным ароматом. Полынь имеет стеблевые листья короткочерешковые, нижние-сидячие, дваждыперисторассеченные, беловатые с нижней стороны. Цветки полыни - желтые. Корзинки на тонких ножках, полушаровидные, образуют широкое метельчатое соцветие. Плоды - продолговатые семянки без хохолка. 

Цветет полынь обыкновенная в июле - августе. Плоды созревают в августе - сентябре. Произрастает полынь во всех областях европейской части страны, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, Кавказе, в Крыму, на Украине и в Средней Азии. Растет в садах и огородах, на пустырях, по берегам рек, на влажных лугах, в оврагах и кустарниках, на улицах около заборов, вдоль дорог, на сорных местах, на невспаханных полях. Перепутать ее с другими видами полыни невозможно. Чернобыльник имеет темнофиолетовую окраску ствола, за что и получил свое название. В полдень, когда солнце сильно припекает, полынь переворачивает листья светлой опушенной стороной кверху, чтобы отражать солнечные лучи и предохранять растение от слишком сильного нагревания и испарения влаги. В листьях содержатся слизистые и смолистые вещества, до 12 мг % каротина, до 175 мг % витамина С, следы алкалоидов, эфирное масло, кумарины. В корнях обнаружены дубильные вещества, инулин, эфирное масло.

Полынь в символизме - растение, олицетворяющее горечь и потому нередко носящее наименование "горькая полынь". Средневековые путешественники считали, что если носить при себе полынь, то никогда не устанешь. Она не только помогала преодолевать усталость, но и почиталась как средство от туберкулеза и лихорадки. Сквозь венок полыни глядели на пламя костра Иванова дня. В Пруссии, Баварии и Шотландии использовалась как оберег от ведьм. В японской семиотике является антиворовским символом. Жители ограбленного дома, обнаружив следы грабителя, жгут на них полынь, чтобы поразить его ноги и не дать возможности скрыться. Полынь кустарниковая считается одним из символов любви. Народные ее названия - "молодой любовник", "поцелуй меня скорей", "девичья погибель". Согласно иной интерпретации, полынь символизирует старость. Отсюда другое народное название кустарниковой полыни - "старик". Является также знаком шутливости.

Полынь горькая многим поможет. Ее применяйте в лечении тоже

Препараты полыни стимулируют деятельность пищеварительных желез (способствуют повышению секреции желчи, желудочного и панкреатического сока), повышают аппетит, моторную функцию желудка и кишечника, оказывают противовоспалительное, противоязвенное действие, активизируют защитные силы организма.



Полынь горькая


Полынь горькая (Artemisia absinthium L.). Лекарственным сырьем является трава полыни горькой (Herba Absinthii). Заготавливают траву в период цветения растения, срезая серпом или ножом облиственные верхушки длиной 20-25 см без грубых частей стебля. Препараты полыни горькой рефлекторно стимулируют функцию желез желудочно-кишечного тракта, усиливают желчеотделение и значительно улучшают пищеварение. Этот эффект объясняется повышением возбудимости и реакции нейрорецепторов слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта на поступление пищевых продуктов. 

Полынь горькая (Artemisia absinthium L.)

Настои, экстракты полыни горькой являются горечью для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения. Полынь входит в состав аппетитного сбора. Препараты полыни используют как спазмолитическое и противовоспалительное средство для лечения бронхиальной астмы, ревматизма, экзем, ожогов рентгеновскими лучами.  

В народной медицине настой полыни используют при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколите, заболеваниях печени и почек, малокровии, аскаридозе, бессоннице, ревматизме, анемии, ожирении, метеоризме, мигрени, туберкулезе легких, гипертонической болезни, при лихорадке, отеках, геморрое, неприятном запахе изо рта, эпилепсии, белях, при неврастении, параличе, подагре, изжоге, холере, для лечения алкоголизма, при частых обмороках, одышке, укусах насекомых. В виде компрессов и примочек полынь горукую применяют при заболеваниях суставов, глаз, ушибах; в виде мази - для лечения ран, язв, обморожений, ожогов, свищей. Нередко полынь используют в виде клизм против круглых глистов.  

Сок полыни горькой эфективен для возбуждения аппетита и усиления деятельности пищеварительного тракта. Он регулирует работу поджелудочной железы и желудка, нормализует кислотность, усиливает желчеотделение, снимает вздутие живота и катаральные явления в желудке, воспалительные процессы в области слепой кишки, устраняет спазм толстого кишечника. 

Настойки, настои и экстракты, приготовленные из листьев и цветущих облиственных верхних частей побегов полынь горькой, используют как средство для возбуждения аппетита. Горькая полынь входит в состав аппетитного чая. Трава полыни горькой входит в состав аппетитных, желчегонных и других сборов. Полынь горькая включена в фармакопеи более 20 стран. Используется в гомеопатии. 

Содержащиеся в растении терпеноидные соединения оказывают выраженный противовоспалительный эффект, стимулируют функции ретикулоэндотелиальной системы и фагоцитарную активность. Эфирное масло полыни горькой по фармакологическим свойствам близко к камфоре и обладает кардиостимулирующим действием, возбуждает центральную нервную систему. 

Заготовка. Собирают прикорневые и стеблевые листья до или в начале цветения в мае — июне, а цветоносные верхушки («траву») — во время цветения в июле—августе.

Сушат на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях, раскладывая слоем толщиной не более 5 см. Под железной крышей сушить не рекомендуется, так как полынь содержит эфирное масло. Готовое сырье (ГОСТ 3558—75) состоит из верхушек листоносных и цветоносных стеблей длиной до 25 см, без грубых одревесневших частей. Запах ароматный, полынный, вкус очень горький. Хранить в сухом месте. Срок хранения два года.

Химический состав. В листьях и траве полыни содержится эфирное масло, горькие гликозиды — абсинтин и анабсинтин, фитонциды, дубильные вещества, смолы, витамины С и В6, каротин, янтарная, уксусная и яблочная кислоты, белок, крахмал. Эфирное масло полыни представляет собой жидкость темно-зеленого цвета, в состав которой входят спирт туиол, кетон-туйон, азулен и терпены.

Применение. Препараты полыни возбуждают аппетит и улучшают пищеварение, стимулируя секрецию пищеварительных желез и усиливая выделение желчи и панкреатического сока. Применяют их также внутрь при нарушении пищеварения, повышенной кислотности, желудочных коликах, гастритах, метеоризме, заболеваниях печени и желчного пузыря, анемии; рекомендуются также при бессоннице и плохом запахе изо рта. Полынь применяется в виде спиртовой настойки, экстракта, настоя, отвара, входит в состав многих аппетитных, желудочных и иных сборов, а также пилюль.

В народной медицине нашей и зарубежных стран полынь применяется также еще и при геморрое, перемежающейся лихорадке, скоплении газов в кишечнике, туберкулезе, суставном ревматизме, золотухе, эпилепсии, при недостаточных и нерегулярных менструациях, белях и против глистов.

Для приготовления настоя берут 10 г измельченной травы на стакан воды (готовят горячим способом). Принимать по 1 столовой ложке за 0,5—1,5 часа до еды, хранить в прохладном месте. Длительное применение может привести к отравлению, поэтому рекомендуется между курсами лечения делать перерывы на 1—2 месяца. Следует заметить, что вина, в состав которых входит полынь, вредно действуют на организм человека и при постоянном употреблении могут вызвать сильные отравления, сопровождаемые тяжелыми нервными заболеваниями.

Мазь из полыни горькой: 10 г сгущенного экстракта полыни смешивают со 100 г растительного масла или свиного жира. 

Масло из семян полыни горькой: 5 г сырья измельчают, смешивают с 20 г прованского масла, настаивают 8 ч. Принимают по 1-2 капли на сахаре, хлебе при болях, судорогах. 

Сок полыни горькой отжимают накануне цветения из надземной части. Принимают по 1 столовой ложке сока и меда 3 раза в день до еды. 

Лечебный эффект полыни горькой значительно повышается при сочетании с другими лекарственными растениями.



Полынь обыкновенная


Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris). Полынь обыкновенная (чернобыльник) — многолетнее травянистое растение высотой 100— 150 см с ветвистым корневищем. Стебель прямостоячий, одревесневший, нередко красно-бурого цвета. Нижние и средние листья дважды-, триждыперистораздельные или рассеченные с ланцетными долями, верхние — ланцетные, все сверху темно-зеленые, снизу — беловойлочные. Цветки собраны в обратнояйцевидные или эллиптические корзинки, покрытые серым пушком и собранные в неширокое метельчатое соцветие. Цветки красноватые, редко — желтые, мелкие, трубчатые. Цветет в июле—августе.

Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris)

Распространение. Встречается повсеместно и очень часто на пустырях, в огородах, у дорог, на залежах, сорных местах, берегах рек, в пойменных лесах и среди кустарников; реже — на лесных полянах и опушках.

Химический состав. Трава чернобыльника содержит до 0,61% эфирного масла, состоящего из цинеола, туйона и борнеола, а также (в листьях) каротина и аскорбиновой кислоты. В корнях обнаружено до 1 % эфирного масла, состав которого еще мало изучен, а также инулин, сахар, слизь, смолы, жирное масло.

Применение. Чернобыльник обладает спазмолитическим и успокаивающим действием, назначается как средство, повышающее аппетит и улучшающее пищеварение. Трава и корни полыни обыкновенной применяются в народной медицине многих зарубежных стран как лечебное средство при различных заболеваниях женской половой сферы, эпилепсии, неврастении, бессоннице,, припадках и других нервных заболеваниях (как успокаивающее и противосудорожное), при кишечных паразитах (глистах), зубной боли у детей младшего возраста, туберкулезном менингите и др. Внутрь обычно применяется в виде настоя из 4 чайных ложек измельченной травы на 2 стакана кипятка. Принимать по полстакана три раза в день.

Растение имеет сильный приятный запах, и молодые листья и стебли его в вареном виде — хорошая приправа к мясным блюдам.

Для лекарственных целей следует собирать траву во время цветения. Сушка обычная.

* * *

В прошлом у славян и у народов Западной Европы была вера в магические сверхъестественные свойства этого растения. Накануне праздника Ивана Купалы, когда, как известно, все травы приобретают особую силу, из чернобыльника плели венки на голову, а также опоясывались им, чтобы уберечь себя на целый год вперед от нечистой силы, колдовства и болезней. Рассказывали, что иногда было достаточно произнести название этого растения, чтобы прекратилось действие колдовства. 

Водные настои и отвары полыни обыкновенной обладают успокаивающим, противосудорожным, противолихорадочным, кровоостанавливающим, жаропонижающим, ранозаживляющим и общеукрепляющим действием, стимулируют работу пищеварительных органов, повышают аппетит. Полынь препятствует действию гистамина, повышающему проницаемость капилляров. 

Полынь обыкновенная применяется как лекарственное растение с древних времен. Еще Авиценна рекомендовал надземную часть при почечно-каменной болезни. Целебные свойства этого растения были известны в Древней Греции (Гиппократ, Диоскорид) и Риме (Плиний, Гален). 

Настой полыни используют для возбуждения аппетита, как болеутоляющее и успокаивающее средство при неврастении, кишечной колике. Полынь обыкновенная входит в состав микстуры Здренко для лечения папилломатоза мочевого пузыря и анацидных гастритов. Полынь обыкновенная широко используется в гомеопатии. В народной медицине полынь обыкновенная применяется в виде настоя при гастрите, бессоннице, судорогах, бронхиальной астме. Полынь обыкновенную применяют также для обмывания ран, язв. 

В традиционной медицине препараты полыни обыкновенной используют как болеутоляющее, потогонное, противоглистное, успокаивающее и как средство, повышающее аппетит; при почечно-каменной болезни. Наружно полынь применяют при рахите, для орошения воспаленных слизистых оболочек полости рта, для лечения язв и долго незаживающих ран. 

В народной медицине отвар корней полыни обыкновенной считается эффективным средством при белях, отеках, судорогах различного происхождения. Отвар корней полыни обыкновенно (на квасе) применяют при эпилепсии, судорогах, круглых глистах. 

В народной медицине России надземная часть и корни полыни обыкновенной всегда применялись в виде экстракта при раке желудка, прямой кишки и матки.

Эфирное масло полыни применяется в ликероводочном производстве для ароматизации водки, абсента, вермута, а надземная часть для изготовления шартреза и перцовой водки. Порошок из травы полыни используют как приправу к салатам, мясным, рыбным подливам. Из растения получают бледно-желтый, лимонный, темно-зеленый, темно-синий красители. В ветеринарии - как улучшающее аппетит. Отвар - инсектицид против крыжовниковой и смородиновой огневки, яблонной плодожорки, медяницы, цветоеда. Запах растения отпугивает платяную моль, муравьев, блох, тараканов. В пчеловодстве используют для борьбы с пчелиным воровством и с заразными заболеваниями пчел - нозематозом. Охотно поедается коровами и овцами. В небольших дозах повышает аппетит и улучшает пищеварение, в значительных количествах придает молоку и маслу из него неприятный запах и горький вкус.



Полынь веничная


Полынь веничная (Artemisia scoparia W. ET K). Полынь веничная — одно-двухлетнее травянистое растение высотой 50—80 см с вертикальным, нетолстым корнем. Стебель прямостоячий, от основания метельчато-ветвистый, темно-фиолетовый или бурый, одиночный, реже 2— 3 стебля. Листья нижние дважды-триждыперисторассеченные, с линейными долями на маленьких черешках, верхние — сидячие с узколинейными или нитевидными дольками. Цветочные корзинки мелкие, почти шаровидные, многочисленные, собранные на ветвях в односторонние кисти, образующие пирамидальную метелку. В корзинке все цветочки трубчатые. Семянки бурые, 0,6 мм длины, продолговатые, обратнояйцевидные. Цветет в июле — августе.

Полынь веничная (Artemisia scoparia W. ET K)

Распространение. Растет как сорное по берегам рек, железнодорожным насыпям, в сухих изреженных сосновых борах. В северных районах зоны встречается редко, в южных более часто.

Заготовка. Собирается трава полыни веничной во время цветения— в июле — августе. Заготавливают всю облиственную надземную часть вместе с цветами. Сушат в тени, под навесом или в проветриваемом помещении при температуре 25— 30°.

Химический состав. В растении установлено наличие около 20 элементов, в том числе таких редких, как титан и гелий; смол в надземной части (4,35—5,57%), в корнях (1,08—1,57%), в цветках до 7,91%, органических кислот: лимонной, яблочной, щавелевой, уксусной, валериановой и др., дубильных веществ в траве до 4,74%, в корнях до 2,56%. Надземная часть, кроме того, содержит около 1% эфирного масла, главной составной частью которого является пинен (до 30%). Из соцветий выделен лактон скопарон.

Применение. Эфирное масло полыни веничной, обладающее мочегонным действием, входит в состав препарата под названием «артемизол». Этот препарат применяют по 1—5 капель для лечения больных с камнями почек и мочеточников. Он обладает болеутоляющим, антисептическим, мочегонным и бактерицидным действием. Отмечено отхождение уратных, оксалатных фосфорных солей и камней с мочой.

По эффективности и быстроте «артемизол» не только равен таким широко известным препаратам, какроватинекс, ровахол, цистенал и энатин, но в ряде случаев и превосходит их.

В эксперименте установлена также эффективность потогонного действия 10% настоя травы полыни веничной, увеличивающего диурез примерно в полтора раза. Настой готовят из 25 г измельченной сухой травы на стакан воды с 15-минутным кипячением. Установлено также, что эфирное масло обладает слабительным действием и совершенно не токсично.



Полынь равнинная


Полынь равнинная (Artemisia campestris L.). Полынь равнинная — многолетнее травянистое растение высотой 30—60 см. Стебель приподнимающийся, у основания одревесневающий, простой или ветвистый, с укороченными нецветущими побегами. Листья прикорневые и нижние стеблевые дважды-, триждыперисторассеченные, с линейными заостренными долями и ушками при основании черешка, верхние — цельные, часто сидячие. Все голые и покрыты сероватым шелковистым пушком. Цветки желтоватые или красноватые, в мелких (2—3 мм), овально-шаровидных корзинах, собранных в метельчатое соцветие из односторонних кистей. Листочки обертки яйцевидные, голые, лоснящиеся, с узким пленчатым краем. Цветет в июле — августе.

Полынь равнинная (Artemisia campestris L.)

Распространение. Полынь равнинная растет на пустырях, лугах, в сосняках и дорогах, особенно часто на песчаных и супесчаных почвах. Встречается довольно часто.

Химический состав. Растение изучено мало. В листьях найдено эфирное масло до 0,14%, в цветущих верхушках — до 0,21%.

Применение. Применяется в народной медицине как кровоостанавливающее, в виде отвара из цветоносных верхушек при воспалении мочевого пузыря, маточных кровотечениях. Настой назначают при болях в желудке, женских болезнях и для полоскания при зубной боли. К нарывам, занозам, потливости ног прикладывают мазь из свежих листьев со свиным салом. В гомеопатии используют корневище растения для лечения эпилепсии и туберкулезном менингите.

Для лекарственных целей собирают верхушки растений и листья.



Рецепты с полынью


Настой полыни горькой: 10 г травы (2 столовые ложки) залить 200 мл кипяченой воды, нагревать в эмалированной посуде на кипящей водяной бане при закрытой крышке в течение15 минут, затем дать настояться полчаса—час, процедить. Оставшееся сырье отжать, а объем полученного настоя довести кипяченой водой до 200 мл. Пить его по одной столовой ложке 3—4 раза в день за 20—30 минут до еды.


Полынный чай: 1 чайную ложку мелко нарезанной полыни залить в чайнике 0,5 л крутого кипятка, дать настояться 20 минут.Пить по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды (желательно добавлять мед по вкусу).


Аппетитный сбор: 

Полынь горькая, трава — 80 г 
Тысячелистник, трава — 20 г 
Две чайные ложки сбора залить 0,5 л крутого кипятка, настоять и пить по 1/4 стакана 3 раза в день за полчаса до еды.


Противоалкогольный сбор: 

Полынь горькая, трава — 20 г 
Тимьян ползучий, трава — 80 г 
Взять 15 г смеси, залить 200 мл кипяченой воды, прокипятить 10 минут, настоять и процедить. Оставшееся сырье отжимают, объем отвара доводят кипяченой водой до 200 мл. Пьют по 1/5—1/4 стакана 3 раза в день в течение месяца, затем после 1—1,5-месячного перерыва курс повторяют.


Предостережение.Длительное применение полыни может вызвать отравление, в тяжелых случаях может сопровождаться общетоксическими явлениями центрального характера с галлюцинациями и судорогами. Поэтому между курсами приема полыни горькой следует делать перерывы до 2 месяцев. Особенно нельзя злоупотреблять полынью при малокровии. Противопоказаны препараты полыни при беременности. Длительное употребление полынных настоек и водок может вызвать так называемую полынную эпилепсию.

https://www.perunica.ru/rastenia/78-polyn-gorkaya-mnogim-pomozhet-ee-primenyajte-v.html  



+48


Категория: Растения

<
  • 0 комментариев
  • 0 публикаций
7 сентября 2009 22:23 | #1
0
  • Регистрация: --
 
кстати, испытать эффект от эфирных масел полыни очень просто
круче полыни не приходилось мне ещё встречать
берёте растений 5 в баню и кладёте на верхнюю полку и...
полынь мгновенно пропитывает воздух своей горечью
лечитесь, да не перелечитесь :)

<
  • 516 комментариев
  • 12 публикаций
12 июля 2010 09:54 | #2
+1
  • Регистрация: 25.03.2010
 
Для аппетита хватает 1 листика на чайник и пить перед обедом.

<
  • 358 комментариев
  • 6 публикаций
28 октября 2011 12:53 | #3
+1
  • Регистрация: 4.09.2011
 
Полыней очень много. Кстати - Полынь обыкновенная еще называется чернобыльник, а цетварная полынь (маленькое такое растеньице, в степях растет) - дармина. Еще есть полынь полевая - нехвощь, есть полынь - Божье дерево...
Наименее горькая из всех - чернобыльник.

А еще её от блох используют!

--------------------

<
  • 340 комментариев
  • 3 публикации
28 октября 2011 15:47 | #4
0
  • Регистрация: 9.07.2011
 
Да, такое поэтичное, лекарственное (нехворощь) и сакральное растение полынь...
А. Майков:
ЕМШАН
Степной травы пучок сухой,
Он и сухой благоухает!
И разом степи надо мной
Всё обаянье воскрешает...
....
Ему ты песен наших спой,-
Когда ж на песнь не отзовется,
Свяжи в пучок емшан степной
И дай ему - и он вернется"...

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.