Что с Нами происходит? Почему с каждым днём закрываются те немногие производственные предприятия, что остались ещё со времён СССР, до сих пор работающие и обеспечивающие многие Русские семьи? Почему не строятся новые заводы и фабрики, исключая тех, что предназначены для спаивания населения суррогатами и травли непонятно чем? Почему в короткий срок оказались ликвидированы местные колхозы и совхозы, с лихвой решающие проблему по обеспечению своими, натуральными (не привозными, напичканными химией!) продуктами питания? Что нас ждёт и к чему мы стремимся — об этом расскажет профессор Жданов в ходе небольшого выступления, которое состоялось перед жителями одного Белорусского района в 2006 году.

Профессор В. Г. Жданов в гостях у академика В. М. Савелов-Дерябина. Беседа о вреде дрожжевого хлеба и кефира. Дается рецепт бездрожжевого хлеба на старорусской закваске для выпечки вкусного, здорового и долго хранящегося хлеба. Утверждается альтернатива алкоголесодержащему кефиру в виде Простокваши и ацидофилина.